为丰富《茶文化》公共课的课堂内容，促进学生对知识的理解和应用，10月20日下午，《茶文化》公共课任课老师与学生们一起到外桐坞村开展现场教学活动。

同学们首先参观了外桐坞村文化礼堂，了解美丽乡村建设、文化复兴等文旅融合的发展理念。接着，同学们在园区老师的引导下到山上的茶园里观察了龙井茶树，并体验了采茶。借此学习了茶树的生长环境、季节品种等。并采集当季桂花，为制茶收集素材。

生动的户外学习过后，同学们来到画外桐坞观看学习制作桂花茶、炒龙井茶，并主动参与现场教学，积极互动。

最后，在画外桐坞的学习空间里，同学们学习中国优秀的传统茶文化，并体验现场泡茶，品尝桂花板栗饼。

采茶叶，闻茶香，品茶点，有和美的秋风与甜美的桂香为伴，同学们学习到茶树的生长，茶叶的制成以及冲茶和饮茶的方法，对茶文化有了更加立体的认知。

《茶文化》课程的开设对于促进青年学子传承中国传统文化、关注乡村振兴、促进本地经济与文化的繁荣具有重要意义，也是在文化和旅游学院开展联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的背景下，对标旅游管理教育质量国际标准，遵守《全球旅游业道德守则》而面向全校学生开设的重要课程。