2012年5月16日晚18：00，由国际工商管理学院社团文化中心主办的酒店技能大赛决赛在小和山校区2号楼402多功能厅如期举行。活动邀请到旅游系专业老师王敏娴、李娜、高静、黄瑾担任评委。

经过激烈的初赛，最终成功晋级站在决赛舞台上的共有6个团队。决赛共分为PPT展示及团队介绍、危机处理和自定义折花三个环节，每组选手将在各个环节斗智斗勇，最后由评委综合评议决出名次。

第一环节中，首先闪亮登场的是Poppy团队，她们选择介绍展示的是酒店保安部。围绕部门的组织结构、工作环节、协调合作三个方面内容，三位女生向评委及现场观众详细介绍了她们的创意和想法，再加上在视频中展示的她们与学校门卫、保安“拜师学艺”的有趣场景，精彩的表现再次赢得现场一片掌声。随后上场的Waldorf，牛牛，Big Three和北辰团队也表现不俗，他们分别展示了各自精心准备的酒店餐饮部、前厅部等部门介绍。最后压轴登场的Tricycle团队为大家带来的是酒店接待部的介绍，专业周到的PPT展示和极具感染力的现场演说把比赛推向了高潮。随后，在危机处理和自定义折花环节，各组选手也纷纷各显其能，从容应对。现场不时响起观众的阵阵掌声和欢呼声。

最终，凭借卓越的表现，Tricycle团队荣获第一名，Poppy团队和Big Three团队分获第二、三名。