4月25日上午，浙江外国语学院文化和旅游学院2020级旅游管理3、4班的同学在数字文旅系系主任孙刘伟老师、副主任路璐、专业教师徐文杰老师、学院办公室郝韵老师的带领下，前往庐境西溪酒店开展系列课程实践教学。

庐境西溪酒店，借西溪湿地之名，其“庐境”一词正是取自陶渊明的诗句“结庐在人境，而无车马喧”，推崇陶渊明式的生活理念，将“隐世”哲学融入酒店的设计理念之中，营造田园诗境般的酒店环境。师生们抵达酒店后，在酒店人力部主管的带领下开始参观酒店的场地布置、基础设施等。“黄橙红柿紫菱角，不羡人间万户侯”，西溪柿子自古闻名遐迩，庐境酒店因此选取了“柿”这一文化意象作为酒店发展的创新点。步入酒店大堂，映入眼帘的是以“火柿映波”、“秋芦飞雪”这两大西溪景色为灵感来源设计的空间布局，以相互穿插的曲线线条指代随风摇荡的芦苇，点缀室内空间内随处可见的柿子符号，营造着“柿”文化氛围。

本次实地教学内容不仅包括对酒店的参观学习，还包括与酒店负责人的交流沟通。运营总监樊总为同学们分享了品牌文化故事，让同学们从细节感受到了酒店的不同，樊总针对庐境酒店的员工管理体系、服务管理体系、质量管理体系、监督管理体系、绩效管理体系、宾客管理体系这六个板块展开详细介绍，并表示“未来的酒店发展不将只是单一的酒店模式，而是融合的文创空间”，酒店将会通过举办更多的特色文化活动来达到文旅融合的目的。同学们认真投入到分享会中，并和樊总进行了交流，如：疫情期间酒店的发展、庐境酒店数字化发展、酒店的客源市场定位等。酒店营销部负责人张经理主要针对市场推广展开介绍，当下消费者生活方式的改变使得酒店的营销推广方式随之改变，酒店不局限于传统的广告，更注重OTA上的品牌推广，尽管携程仍是最主要的营销渠道，但酒店正在利用抖音、小红书等拓宽营销渠道。张经理通过互动交流环节为同学们解决了一些困惑，如：酒店通过不同的推广方式展开的活动有哪些、酒店和其他合作者开展的协作、酒店如何解决负面评价、社交媒体对于品牌理念的传达效果等。

当天下午，师生们共同前往西湖进行实地学习。宋代大文豪苏东坡曾写道：“天下西湖三十六，就中最好是杭州”。西湖，她拥有三面云山，一水抱城的山光水色，她以“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜”的自然风光情系天下众生。环湖四周，绿荫环抱，山色葱茏，画桥烟柳，云树笼纱。逶迤群山之间，林泉秀美，溪涧幽深。通过漫步西湖，同学们不仅领略到了自然美景风光，也增长了关于教学课程上的知识。

撰稿：陈何悦